חותך בשר מסחרי כבד

מכונת חיתוך גלילי בקר וכבש אוטומטית לחלוטין CNC: מתג בלחיצת כפתור אחד, תפעול פשוט ונוח, יעילות גבוהה, 50-60 פרוסות לדקה, גוף נירוסטה, קל לניקוי; בטוח והיגייני, חיי שירות ארוכים; פרזול ברמה תעשייתית, קצה חיתוך חד ללא סדקים. מכונת חיתוך הגלילים יעילה, חוסכת זמן, חוסכת עבודה וחוסכת עבודה.
מתאים ל: מסעדות סיר חם, מסעדות ברביקיו, שווקים, סופרמרקטים, מפעלי עיבוד מזון קפוא וכו'.
במסעדות סיר חם, מכונת חיתוך גלילי כבש חצי אוטומטית היא ציוד חשוב ביותר, שיכול לחתוך במהירות את בשר הכבש ללחמניות בשר דקות ואחידות, ולשפר מאוד את יעילות הגשת הארוחות. להלן השלבים המפורטים לשימוש בחותך בשר זה.

1. ודא שפורס הבשר מונח על שולחן עבודה יציב כדי למנוע טלטול או תזוזה במהלך הפעולה.
2. בדקו האם הלהב חד. אם הוא לא חד, החלף אותו בלהב חדש בזמן כדי להבטיח את אפקט החיתוך.
3. הפעל את החשמל, הפעל את המתג, ובדקו האם המכונה פועלת כרגיל ללא רעש חריג.

1. הכניסו את בשר הכבש המוכן לפתח ההזנה של פורס הבשר. שימו לב לגודל נתחי הבשר כדי למנוע גדולות מדי או קטנות מדי כדי להשפיע על אפקט החיתוך.
2. כוונו את מווסת העובי של פורס הבשר כדי לקבוע את עובי גלילת הבשר לפי הצורך. באופן כללי, יש להגדיר את עובי גלילת הכבש בין 1-2 מ"מ.
3. הפעילו את פורס הבשר והקפידו על תהליך החיתוך כדי להבטיח שגליל הבשר נחתך בצורה אחידה ללא סכינים מתמשכות או שבורות.
4. לאחר החיתוך מכבים את פורס הבשר בזמן, מוציאים את גליל הכבש החתוך וממשיכים לשלב הבא של הבישול או האחסון.