תוֹכֶן הָעִניָנִים

 

1. מכונת מכבש מזון

2. מכונת חיתוך בשר

3.מכונת פורס בשר

4.מכונת פילה דג

5.מכונת חמאת בוטנים

6. חותך ירקות

 

 

 

ניתן להכין חטיפים אלו ממגוון דגנים כגון תירס, חיטה, אורז, שיבולת שועל ותפוחי אדמה, והם זמינים בצורות וטעמים שונים. אחד ממזונות החטיפים הפופולריים ביותר הוא פחזניות תירס.

מכונות אקסטרודר פחזניות תירס הן ציוד חיוני להכנת חטיפי פחזניות תירס. מכבשים אלה משתמשים בתהליך האקסטרוזיה כדי להפוך קמח תירס לחטיפי פחזניות תירס. תהליך האקסטרוזיה מייצר חטיפים תפוחים פריכים ופריכים, ובעלי מרקם וטעם ייחודיים.

 

תכונת מכבש מזון חטיפים:

1. מכונה להכנת מכבש חטיפים זו יכולה לשמש לתחומים שונים כגון תעשיית מזון לאנשים, תעשיית מזון לחיות מחמד וכו '.

2.באמצעות חיכוך של בורג וחבית, הגרגירים מבושלים במכבש. הצורה היא בחותך הפנים. צורת המוצר נקבעת על ידי שילוב של פתח התבנית, כולל כדור, צינור, מקל, טבעת, לולאת פרי, כוכב, גלגל ופרח וכו'.

3. מכונת ניפוח תירס זו בעלת משקל קל, מבנה קומפקטי, קלה להפעלה.

4. זהו סוג חדש ומתאים לאורז, תירס, דורה, אורז צהוב, קמח וכן הלאה.

5. מכבש חטיפי תירס זה יכול לייצר צורות שונות עם תבניות שונות כגון צורת גליל, כדור עגול, צורה יפה של דוחן, צורת שורש לוטוס וצורות שונות.

6. אורז סופי או תוצרת תפוחה תירס ניתן לטעום בדרך של הוספת תוסף בטוח למזון, כגון סודיום ציקלמט, מלח, תבלינים, או אחרים.

 

page-600-600
page-600-600

 

דֶגֶם

יְכוֹלֶת

כּוֹחַ

מִשׁקָל

מֵמַד

חבר כנסת-40

40-50KG/H

5.5KW

310 ק"ג

1300*1200*1100 מ"מ

חבר כנסת-50

80-100KG/H

7.5KW

330 ק"ג

1350*1100*1200 מ"מ

חבר כנסת-60

120-150KG/H

15KW

360 ק"ג

1350*110*1200 מ"מ

חבר כנסת-90

400-500KG/H

30KW

800 ק"ג

1650*1450*1300 מ"מ

 

 

מכונה זו מתאימה לעוף וברווז, עצמות חיות קטנות ובינוניות, ספיירריבס, בשר קפוא, בשר טרי, עוף קפוא, שוקי עוף וציוד עיבוד אחר, בהתאם לצרכי חיתוך חתיכות, חתכים, רצועות, צורה וגודל ניתן להתאים.

מכונה זו חסכונית, חוסכת עבודה, מכונה אחת יכולה לעבוד יותר מ-500 ק"ג לשעה, משפרת מאוד את יעילות הייצור, בשימוש נרחב במפעלי עיבוד מזון גדולים ובינוניים, קנטינות קולקטיביות, בתי מטבחיים, מפעלים לעיבוד בשר, סופרמרקטים, מסעדות וכו'.

 

תכונות מכונה

1. מצב פעולה אוטומטי לחלוטין.

2. עיצוב גוף המטוס, כולו לוחית איטום מנירוסטה, עולה בקנה אחד עם היגיינת המזון וקל לניקוי.

3. דלתות נירוסטה, טיפול משטח מיוחד, קל לניקוי ותחזוקה.

4. לוח התאמת עובי כדי לשפר את העיצוב, קל להתאים את עובי העיבוד.

5. המכונה מצוידת בתכנון מתמוך בטיחות לשיפור בטיחות העבודה.

6. המכונה עמידה למים, קלה לניקוי, בטוחה והיגיינית.

7. למכונה יש את היתרונות של מבנה קומפקטי, מראה יפה, פעולה פשוטה, יעילות גבוהה, צריכת חשמל נמוכה, ניקוי ותחזוקה קלים, אפקט אוסטאוטומיה טוב וכן הלאה.

 

page-733-733
page-733-733

 

 

דֶגֶם

CM-600

מֶתַח

220V

הספק (קוואט)

2.2kw / 3kw

קיבולת (ק"ג/שעה)

600 ק"ג לשעה

מימד (ס"מ)

130*70*85 ס"מ

משקל (ק"ג)

260 ק"ג

גודל קוביית חיתוך (מ"מ)

20*50 מ"מ

 

 

פורס כבשים 16 גלילים, 8 גלילים, 4 גלילים, 2 גלילים, גליל 1 זמינים למכירה, ערימת שכבה כפולה, תפעול מסך מגע, בקרת PLC, הנעת מנוע סרוו, הזנה אופקית בורג כפול, גובה חיתוך עד 26 ס"מ, אוטומטי לחלוטין מִבצָע

ניתן לחתוך פורס בשר קפוא CNC המתאים לכל סוגי הבשר, מתאים למפעלי עיבוד בשר גדולים ובינוניים. הוא מאמץ דוחף חשמלי, לחיצה חשמלית, עובי התאמה חשמלית, דוחף דריכה, עיבוד בשר, והחותך מפסיק באופן אוטומטי. לוחית הדוחף נסוגה אוטומטית, נעצרת אוטומטית והחותך נפתח. המסוע מסונכרן אוטומטית, ודלת המגן כבויה אוטומטית כדי להבטיח בטיחות אישית. רמה גבוהה של אוטומציה, חיתוך פרוסות בשר, התאמת עובי, משלוח גלילי בשר, כיבוי אוטומטי, ניתן להשלים עם כפתור אחד, חוסך עבודה וזמן.

 

page-700-520
page-700-520

 

דֶגֶם

MS-10

MS-20

MS-40

MS-60

MS-80

שורות פורסות

1 גליל

2 גליל

4 גליל

6 גליל

8 גליל

תֶדֶר

60 פעמים/דקה

60 פעמים/דקה

60 פעמים/דקה

60 פעמים/דקה

60 פעמים/דקה

כּוֹחַ

0.55kw

1.5 קילוואט

2.2 קילוואט

3 קילוואט

4 קילוואט

יְכוֹלֶת

20-30ק"ג לשעה

75-100ק"ג לשעה

150-200ק"ג לשעה

220-300ק"ג לשעה

300-400ק"ג לשעה

גובה הפרוסה

10-150מ"מ

10-160מ"מ

10-160מ"מ

10-160מ"מ

10-160מ"מ

עובי של פרוסה

0.2-10מ"מ

0.2-10מ"מ

0.2-10מ"מ

0.2-10מ"מ

0.2-10מ"מ

אורך עיבוד

600 מ"מ

600 מ"מ

600 מ"מ

600 מ"מ

600 מ"מ

סי (מ"מ)

950*350*400

1450*600*1300

1450*880*1300

1500*1100*1400

1500*1300*1400

משקל (ק"ג)

80 ק"ג

240 ק"ג

330 ק"ג

410 ק"ג

500 ק"ג

 

 

 

מכונת חיתוך דגים מסוג חדש היא לחתוך בשר טרי לפרוסות בעובי 1.5-5מ"מ. שים את הדגים המנוקים על המגש המיוחד, ואז דרך חלק האכלה במכונה, לחץ על כפתור ההתחלה, דקה לאחר מכן, תקבל את פרוסות בשר הדג. המכונה שלנו היא טכנולוגיה גבוהה לחתוך את הדג בזוויות שונות, כגון 30 מעלות, 40 מעלות או 45 מעלות. ואנחנו יכולים להתאים אישית את זווית דרגת להבי החיתוך בהתאם לבקשתך המיוחדת. המכונה קלה מאוד לתפעול. זה חיסכון בעבודה ויעילות גבוהה.

 

יתרון במכונת פילה דג

1. לא משנה גודל וגודל הדג, ניתן להפעיל ישירות את הנתח.

2. ניתן להתאים את עובי הפרוסה בכל עת מבלי לעצור את המכונה.

3. פילה הדג החתוך דקים ואחידים, ואינם משפיעים על טעם הבישול והבשר ואיכותו.

4. מכונה זו עשויה מכל חומרי הנירוסטה, אשר עמידה בפני שחיקה ועמידה ועומדת בתקנים.

5. תפעול פשוט, ניקוי נוח, בטוח ואמין, וניתן לגודל מכאני לפי צרכי הלקוח.

 

page-700-520
page-700-520

מֶתַח

220V/380V

יְכוֹלֶת

300 יח' לדקה

כּוֹחַ

1500W

גוֹדֶל

800x800x950 מ"מ

מִשׁקָל

280 ק"ג

עובי פרוסות

1.5 מ"מ

רוחב פרוסה

100 מ"מ

אורך פרוסה

400 מ"מ

 

 

 

עקרון עבודה:

העיקרון הבסיסי של מכונת טחנת קולואידים הוא שהחומר הנוזל או הנוזל למחצה נתון לכוח גזירה חזק, כוח חיכוך ורטט בתדר גבוה דרך השיניים הקבועות והנעות המחוברות יחסית במהירות גבוהה. השחיקה על פרופיל השן מטחנת נוטה בתנועה יחסית אך הופכת, לאחד מהסיבובים במהירות הגבוהה, לאחר שעדיין עובר חומר בין חומר שיפוע השן על ידי כוח גזירה וכוח חיכוך, במקביל ברטט בתדר גבוה ובמערבולת במהירות גבוהה, וכו' תחת פעולת כוח מורכב ביעילות לנפץ, אמולסיה, הומוגנית, טמפרטורה, כדי להשיג עיבוד עדין משביע רצון של המוצרים.

 

היקף היישום:

(1) אגוזים שונים: כגון בוטנים, שומשום, שקדים, קקאו, קשיו, פולי סויה, תירס, אגוזי לוז, פיסטוקים, אגוזי מקדמיה וכו'.

(2) ירקות ופירות: צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, בצל, עגבנייה, תפוחי אדמה, בננה, תפוחים וכו'.

(3) בשר: עוף, דגים, בוץ עצמות וכו'.

חומר המכונה הסטנדרטי: כל החלקים המתחברים לחומר הגלם הם נירוסטה, חלקי הסטטור והרוטור הם SS 420. חלקים אחרים הם פלדת פחמן. חומר המכונה יכול להיות מותאם אישית ל-304 נירוסטה או 316 נירוסטה.

 

page-700-520
page-700-520

דֶגֶם

כּוֹחַ

יְכוֹלֶת

עֲדִינוּת

מִשׁקָל

גודל מכונה

50

1.5 קילוואט

10-15 ק"ג לשעה

50-100 רשת

50 ק"ג

530*260*580 מ"מ

80

4 קילוואט

60-80 ק"ג לשעה

80-150 רשת

150 ק"ג

600*410*930 מ"מ

110

7.5 קילוואט

100-200 ק"ג לשעה

80-150 רשת

175 ק"ג

700*430*1000 מ"מ

130

11 קילוואט

300-500 ק"ג לשעה

80-200 רשת

285 ק"ג

990*440*1000 מ"מ

160

15 קילוואט

500-600ק"ג לשעה

80-200 רשת

300 ק"ג

1000*460*1050 מ"מ

180

18.5 קילוואט

700-800 ק"ג לשעה

80-200 רשת

375 ק"ג

1000*490*1100 מ"מ

210

30 קילוואט

1000-1200ק"ג לשעה

80-200 רשת

700 ק"ג

1260*600*1230 מ"מ

240

45 קילוואט

1200-1500 ק"ג לשעה

100-200 רשת

920 ק"ג

1330*630*1280 מ"מ

300

75 קילוואט

3000-4000 ק"ג לשעה

100-200 רשת

1300 ק"ג

1500*800*1120 מ"מ

 

 

 

מכונת חיתוך מהירה מתאימה למפעלי עיבוד מזון, תעשיית קייטרינג, קנטינות וכל המכונה עשויה מנירוסטה 304.

1. דיסק הסכין קל לניקוי והחלפה והתפעול פשוט.

2. ניתן לכוונן את מהירות החיתוך דרך לוח הבקרה החשמלי. משמש בעיקר לקוביות וחיתוך ירקות שורש ופירות.

ירקות שורש: תפוחי אדמה, צנוניות, בטטה, חצילים, בצל, טארו, ג'ינג'ר, דלעת, מלון חורף ועוד ותפוחים, אפרסקים צהובים, אפרסקים, מלונים, פירות דרקון, קיווי ושאר פירות וירקות נחתכים לקוביות. ניתן להתאים את גודל החיתוך בהתאם לצרכים. הוא מתאים למפעלים לעיבוד פירות וירקות, מטבחים מרכזיים, מרכזי הפצה של רשתות קייטרינג ומזניות גדולות.

● יש מתג מיקרו בנקודת ההאכלה לפעולה בטוחה;

● ניתן לחתוך אותו לרצועות (חוטים) באמצעות שינוי פשוט;

● מהירות החיתוך היא מהירה, שיכולה להתאים לעומס העבודה של 35-40 אנשים באותו זמן.

● עקרון חיתוך תלת מימדי, משטח חיתוך חלק ושטוח.

● זה לא הורס את הארגון החומרי ולא משפיע על הטעם.

 

page-700-520
page-700-520

 

דֶגֶם

הספק (kW)

גודל חיתוך (מ"מ)

מידות (מ"מ)

קיבולת (ק"ג/שעה)

משקל (ק"ג)

MK500

1.5

5/8/10/12/15/20/25

1750*1250*1600

800-3000

282

MK1500

1.5

5/6/8/10/12/15/20

1370*1070*1250

2000-3000

300

MK800

0.75

4/5/3/7/1

900*710*1260

300-1000

102

 

 

היתרונות של MIKIM

המפעל שלנו משתרע על שטח של יותר מ-3,000 מטרים רבועים ויש לו יותר מ-150 עובדים. יש לנו מספיק טכנאים מקצועיים וצוותים איכותיים כדי לשרת אותך, ועברנו הסמכות CE, ISO ואחרות.

שירות לאחר המכירה שלנו מושלם. אנו מספקים לך תמיכה טכנית, כולל הדרכת התקנה ואחרי תחזוקה. אם אתה נתקל בבעיות כלשהן במהלך השימוש, נוכל להתקשר בווידאו. במידת הצורך, אנו נשלח טכנאים מקצועיים לארצך כדי לפתור את הבעיה עבורך. במקביל, נספק לך אצווה של חלקי לבוש כדי להבטיח את חיי השירות של הציוד.