פורס מזון מסחרי
דֶגֶם
HF-50A HF-50B HF-100A
כּוֹחַ
0.75KW 1.5KW 2.5KW
רוחב להב
16 ס"מ 16 ס"מ 25 ס"מ
עובי פרוסת בשר
{{0}}.1-8מ"מ 0.1-8מ"מ 0.1-10מ"מ
- הצגת המוצר
מבוא למוצר
יעילות: פורס הבקר יכול לחתוך במהירות ובדייקנות פרוסות בקר העומדות בדרישות, מה שמשפר מאוד את יעילות העיבוד.
אחידות: בשל הבקרה המכנית של תהליך החיתוך, פורס הבקר יכול להבטיח שהעובי של כל פרוסת בקר יהיה אחיד, מה שמבטיח את איכות וטעם המוצר.
צדדיות: בנוסף לחיתוך בשר בקר, פורס הבקר יכול גם להתאים את עובי וצורת הפרוסות בהתאם לביקוש כדי לעמוד בדרישות הייצור של מנות שונות.
פרמטרים של מוצר
| דֶגֶם | HF-50א | HF-50B | HF-100א |
| גודל מכונה | 660*720*380 מ"מ | 1100*930*400 מ"מ | 1450*450*1350 מ"מ |
| משקל מכונה | 50 ק"ג | 100 ק"ג | 120 ק"ג |
| תְפוּקָה | 50 ק"ג לשעה | 50 ק"ג לשעה | 100 ק"ג לשעה |
השקד הוא אחד החלקים הרכים ביותר של הפרה, בעל מרקם עדין, המתאים מאוד להכנת לחמניות בקר. לחמניות הבקר הטובות ביותר משתמשות בדרך כלל בבשר השקד, מכיוון שהוא יכול להבטיח את הטעם והאיכות של לחמניות הבקר.
חלקים אחרים כגון הגב והבטן:
בנוסף לשקד, הגב והבטן הם גם אפשרויות טובות להכנת לחמניות בקר. הבשר של חלקים אלו אחיד יחסית, קל לחיתוך לפרוסות דקות, והמחיר יחסית נוח, מתאים לצריכה המונית.
הכנת המרכיבים: לפני השימוש בחותכן גלילי הבקר, יש להקפיא את הבקר לקשיות מתאימה (בדרך כלל מעל "-6", לא קר מדי) כדי להבטיח את אפקט החיתוך. במקביל, יש לוודא שאין זיהומים כגון עצמות ופשיה על פני הבשר.
תחזוקת ציוד: נקה ותחזק באופן קבוע את חותך גלילי הבקר, כגון להבי ניקוי וחלקי תמסורת, כדי להאריך את חיי השירות של הציוד ולהבטיח בטיחות מזון.
פעולה בטוחה: בעת הפעלת חותך גלילי הבקר, הקפד לעקוב אחר נהלי ההפעלה ואמצעי הזהירות כדי להבטיח את בטיחותם של הצוות והציוד.
היתרונות שלנו
150
+
מספר עובדים
3000㎡+
אזור המפעל
10
+
שנים של ניסיון
800㎡+
אזור חברה
כישורים והצטיינות
תגיות פופולריות: פורס מזון מסחרי, יצרני פורס מזון מסחריים בסין, מפעל
