מכבש שעועית באיכות גבוהה

דֶגֶם
80
יכולות ייצור
200-240ק"ג לשעה
כּוֹחַ
22 קילוואט
משקולות
460 ק"ג
גדלים
1500*1450*1250

שלח החקירה

הצגת המוצר

מבוא למוצר

פולי סויה הוא אחד ממרכיבי השעועית המתאימים להתפחה. ניתן לעבד את מכונת התפחה לחטיפי סויה פריכים ומזינים. בפועל, יש לשלוט בקפדנות על פרמטרי העיבוד של מכונת התפיחה כדי להשיג את אפקט העיבוד הטוב ביותר. בתהליך התפיחה של פולי סויה, הטמפרטורה היא חוליה מכרעת, הקשורה ישירות להשפעת התפיחה ולאיכות הסופית של מוצרי סויה. ראשית, יש לחמם מראש את פולי הסויה, ובדרך כלל הטמפרטורה נשלטת בין 80 מעלות ל-100 מעלות למשך כ-25 עד 30 דקות כדי להבטיח שהשעועית מתרככת במלואה.

פרמטרים של מוצר

דֶגֶם	יכולות ייצור	כּוֹחַ	משקולות	גדלים
40	40-50ק"ג לשעה	5.5KW	310 ק"ג	130012001100
50	80-100ק"ג לשעה	7.5KW	330 ק"ג	135011001200
60	120-150ק"ג לשעה	15KW	360 ק"ג	13501101200

לאחר מכן, מתחיל שלב הנפיחות. בשלב זה, יש לשלוט במדויק על הטמפרטורה בטווח של 145 מעלות עד 175 מעלות. נמוך מדי יוביל להתפחה לא מספקת, וגבוה מדי עלול לגרום לצריבה שתפגע בטעם ובערך התזונתי.
בנוסף לטמפרטורה, אפקט התפיחה מושפע גם מגורמים כמו לחות שעועית, לחץ וזמן עיבוד. לכן, בעת הפעלת מכונת התפיחה של פולי סויה, עלינו לקחת את הגורמים הללו בחשבון. באופן ספציפי, יש צורך לוודא שלחות השעועית אחידה, להתאים את הלחץ המתאים לפי זני שעועית שונים, ולשלוט בקפדנות על זמן העיבוד כדי למנוע צריכה מופרזת של אנרגיית חום.

פולי סויה תפוחים הם פולי סויה שהתרחבו לאחר טכניקת עיבוד מיוחדת. הם מתאפיינים במרקם פריך ובטעם ייחודי.
בקיצור, כדי לייצר מוצרי סויה איכותיים, יש צורך לשלוט במדויק על הטמפרטורה במהלך תהליך התפיחת פולי הסויה ולקחת בחשבון גורמים קשורים נוספים, ולהשיג את אפקט התפיחה הטוב ביותר באמצעות הכנה ובקרה טכנית משובחת.