מכונת פריסה ביתית

דֶגֶם
MS-10 MS-20 MS-40
כּוֹחַ
0.55kw 1.5kw 2.2kw
יְכוֹלֶת
20-30kg/h 75-100kg/h 150-200kg/h
עובי של פרוסה
0.2-10מ"מ

שלח החקירה

הצגת המוצר

מבוא למוצר

בהשחזת הסכין יש להוסיף מראש לאבן השחזה כמות נאותה של שמן סיכה או פרפין נוזלי ולפזר אותה בצורה אחידה.
התקן את הידית ואת תפס הסכין על הלהב כדי להקל על החזקת הלהב מבלי לפגוע ביד.
בהשחזת הסכין איש הצוות אוחז בידית ביד ימין ובקליפס הסכין ביד שמאל, כשהלהב פונה לקדמת איש הצוות כדי למנוע פגיעה באיש הצוות. בעת השחזה, הניחו לחלק הקדמי של הלהב לנוע מהפינה הימנית התחתונה לפינה השמאלית העליונה של אבן השחזה, ולאחר מכן הפכו אותו בקצהו כדי לחדד את הצד השני.
בשימוש רגיל נעשה שימוש רב יותר בחלק האמצעי של הלהב והכי נשחק. במהלך תהליך ההשחזה יש לנגב את הרווח שנוצר בחלק האמצעי של הלהב כדי למנוע היווצרות של רווח בצורת חצי סהר בשולי הלהב, המשפיע על אפקט החיתוך של פורס הכבש.

פרמטרים של מוצר

דֶגֶם	MS-10	MS-20	MS-40
גובה הפרוסה	10-150מ"מ	10-160מ"מ	10-160מ"מ
עובי של פרוסה	0.2-10מ"מ	0.2-10מ"מ	0.2-10מ"מ
אורך עיבוד	600 מ"מ	600 מ"מ	600 מ"מ

פורס הכבשים משתמש בבקבוק תמיכה פניאומטי, וניתן להזרים את האוויר הדחוס בצינור הטבעת כדי להפחית את צריכת החשמל. לכן, יש לו פונקציית חציצה עצמית, הרמה יציבה וחוסכת זמן.
יחד עם זאת, הפורסה משולב בדרך כלל עם השליטה של מסילת מוביל הפיקה כדי להפוך את תנועת ההרמה וההורדה של הפרוסות למהירה, מדויקת ולהבטיח איכות. ציוד זה נמצא בשימוש נרחב, במיוחד עבור פורסים איזובאריים, מכיוון שהוא מצויד במדחס אוויר, ולכן מבנה זה נפוץ יותר.

יעילות חיתוך פרוסות בשר עם פורס כבש משתפרת מאוד, מה שקשור למבנה שלו. כאשר המבנה מתוכנן בצורה סבירה, הפורסה יעילה יותר ויעבוד לאורך זמן בחיתוך בשר.
פורס הבשר הקפוא ופורס הכבש צריכים לממש באופן סביר את תנאי התהליך שצוינו.
המבנה צריך להיות בטוח ואמין.
פורס הבשר הקפוא קל לייצור, התקנה, הפעלה ותחזוקה.
פורס הבשר והכבש הקפואים מאמצים טכנולוגיה חדשה, הפותרת למעשה את בעיית שיעור הכשלים הגבוה של פורסים מכניים ישנים. אין צורך להאט את ההקפאה לפני חיתוך הבשר, לא נותרו ראשי בשר, ופרוסות הבשר מעוצבות בצורה מסודרת ויפות, מה שמזוהה היטב על ידי רוב המשתמשים.