אמצעי זהירות לניקוי מכשירי מזון

הסבירו את הפעולה היומית ואת אמצעי הזהירות של המכבש.

(1) אמצעי זהירות לפני תחילת:

1. בדוק את כל החלקים, ובמיוחד את הברגים והברגי העוגן של כל קטע בתא הנפיחות, את הברגים המחברים בין בסיס המנוע למסגרת, והברגים בין תא הנפיחות למסגרת, ואסור להיות שום רפיון.

2. סובב את הפיר הראשי ביד, ולא צריך להיות צליל שפשוף בחלל הנפיחות בשלב זה.

3. התחל את מקדחת האכלה, בדוק את ביצועי ויסות המהירות ללא צעד ודרש פעולה רגילה.

4. בדוק ונקה את מעגלי המים והקיטור לפני שמתחילים את המכונה. יש לנקות את כל מערכות המסנן.

5. לפני שמתחילים את המכונה, בדוק אם חיווט חלק הבקרה החשמלית נכון, האם הסיבוב של כל מנוע נכון והאם הבקרה אמינה ויעילה.

אודל	כּוֹחַ	יְכוֹלֶת	מְחַמֵם	מימד (מ"מ)	מִשׁקָל
Lys -65	5.5kW	50 ק"ג לשעה	1 קילוואט	1720*870*1050	350 ק"ג
Lys -70	15KW	150 ק"ג/שעה	1 קילוואט	1720*970*1250	500 ק"ג
Lys -85	18.5KW	200-300 kg/h	2 קילוואט	1360*1870*850	650 ק"ג
Lys -95	22KW	400-500 kg/h	2 קילוואט	2300*1170*1400	850 ק"ג

(2) הערות על כיבוי:

1. לבש כפפות בטמפרטורה גבוהה לאחר הכיבוי, הסר במהירות את עובש הפריקה, וניקוי מייד את החומר בזמן שהוא חם. ולהתחיל את המנוע הראשי כדי לרוקן את החומר שנצבר בחלל החוצה. הערה: לפני ואחרי נפיחות תירס, יש להוסיף אבקת סויה כדי לשטוף את החומר בחלל.

2. שימו לב לבטיחות בעת פירוק המכונה. איש אינו יכול לעמוד ישירות מול הזרבובית כדי להימנע מהסכנה הנגרמת כתוצאה מהלחץ הנותר של תא הנפיחות.

3. לאחר ניקוי המכונה, התקן את המכונה בסדר הפוך של פירוק.