מבוא היצרן לשימוש בחיתוך ירקות
Nov 22, 2024| חלק החיתוך מורכב מסכין חיתוך, סט של פירי סכין עגולים וסט של פירי סכין חוצים. החלפת ציר הסכין העגול, ציר הסכין החיתוך והתאמת עובי הפרוסה יכולים להשלים את ההמרה של חיתוך בגדלים שונים.
תפעול ושימוש בחיתוך ירקות
1. חותך הירקות צריך לשטוף את חומר החיתוך נקי ולהסיר פסולת. אם חומר החיתוך מעורבב עם חול, אבן ובוץ, הלהב ודיסק הסכין נפגעים בקלות וקהים. קוטר החיתוך המרבי אינו עולה על 100 מ"מ.

| דֶגֶם | הספק (kW) | גודל חיתוך (מ"מ) | מידות (מ"מ) | קיבולת (ק"ג/שעה) | משקל (ק"ג) |
| MK500 | 1.5 | 5/8/10/12/15/20/25 | 1750*1250*1600 | 800-3000 | 282 |
| MK1500 | 1.5 | 5/6/8/10/12/15/20 | 1370*1070*1250 | 2000-3000 | 300 |
| MK800 | 0.75 | 4/5/3/7/1 | 900*710*1260 | 300-1000 | 102 |
2. לחץ על לחצן התחלת פעולת המנוע (המכסה העליון אינו נלחץ על המסגרת, לא ניתן ללחוץ על המתג XK, המעגל אינו מחובר, והמנוע אינו יכול לפעול)
3. יוצקים את החומר שיש לחתוך מהמשפך לתוך המשפך באופן שווה ורציף. בפעולת הלחיצה על החוגה חותכים את החוגה לעובי הנדרש בעזרת חותך, חותכים את החוגה לרצועות בעזרת חותך דיסקים וחותכים את החוגה לריבועים בעזרת סכין חיתוך צולב.
4. התאמת מפרט של חותך ירקות: שינוי על ידי התאמת עובי הפרוסה, החלפת חותך הדיסק וסכין החיתוך. כאשר המכונה פועלת, אל תכניס את הידיים וחפצים זרים אחרים לתוך הקליפה כדי למנוע סכנה.
יתרונות:
חותך הירקות הרב תכליתי עשוי מפלדת אל חלד איכותית, עומד בתקני היגיינת מזון וקל לניקוי.
יעילות עבודה גבוהה, תפעול קל ועובי אחיד.
תחזוקה קלה והתאמה טובה הם ציוד לעיבוד ירקות.
חותך הירקות מתאים לכל סוגי ירקות השורש, הגבעולים והעלים כמו כרוב, סלרי, כרישה, תרד, בצל, גזר מלפפון, צנון, תפוחי אדמה, אצה, מוצרי סויה וכו'.

