מטחנת חמאה

בזמן טחינת תמיסת אורז, טחנת הגומי יכולה גם לגרום לתערובת של מים וחלקיקי אורז בצורה אחידה, מה שלא קל לריבוד ומרקם התמיסה אחיד יותר.
לטחנת הגומי מהירות עיבוד מהירה ומתאימה לעיבוד בקנה מידה גדול, המתאים מאוד לשימוש מסחרי.
1. הכנת חומר גלם
* משרים תחילה את האורז למשך 2-4 שעות כדי שיספוג מים ויתרכך, כך שיהיה קל יותר לעבד אותו בטחנת הגומי.
* הוסף כמות מתאימה של מים נקיים בפרופורציה כדי להבטיח שהחומר במצב נוזלי לעיבוד מכונה קל.

* התאם את הרווח בין הסטטור לרוטור של טחנת הגומי לפי הצורך. באופן כללי, ככל שהפער קטן יותר, תמיסת האורז עדינה יותר.
* יש לבדוק האם המכונה נקייה ולוודא שלא נותרו חומר זר.
* יוצקים באיטיות את תערובת האורז והמים לתוך פתח ההזנה של טחנת הגומי כדי למנוע חסימה הנגרמת מזרימה מוגזמת.
* אספו את תמיסת האורז ביציאה וחזרו על התהליך פעם או פעמיים לפי הצורך כדי לשפר עוד יותר את העדינות של התמיסה.