אילו חטיפים יכולים להיות מיוצרים על ידי קו הייצור של שבבי תפוחי האדמה?

 

ליבת קו הייצור של שבבי תפוחי האדמה נעוצה במבנה הבורג הייחודי שלו. בניגוד לציוד מסורתי של בורג יחיד, העיצוב של בורג התאום מאפשר לחומר לעבור ערבוב אחיד יותר, גזירה וחימום בתהליך החבית.

לאחר שהחומר (כמו קמח אורז, קמח תירס וכו ') נכנס מיציאת ההזנה, הוא נדחף קדימה על ידי שני ברגים משולבים ומוטל לטמפרטורה גבוהה ולחץ גבוה. בתהליך זה, הג'לטיניזציה העמילן והחלבון מתנשא, ולבסוף מתרחבים וצורות בגלל הירידה הפתאומית בלחץ ברגע היציאה מהמתים.

טכנולוגיה זו יכולה לא רק לייצר מזון נפוח רגיל, אלא גם להכין קרקרים אורז כריך על ידי התאמת פרמטרים של תהליכים (כגון טמפרטורה, מהירות בורג, תכולת לחות וכו '). לדוגמה, ניתן להזריק שמנת, שוקולד ומילוי כריך אחרים למוצר המוגמר למחצה, ואז לחתוך, לאפות או לרסס בתיבול ליצירת המוצר המוגמר.

 

 

דֶגֶם	כּוֹחַ	יְכוֹלֶת	מְחַמֵם	מימד (מ"מ)	מִשׁקָל
LXT-65	5.5kW	50 ק"ג לשעה	1 קילוואט	1720*870*1050	350 ק"ג
LXT-70	15KW	150 ק"ג/שעה	1 קילוואט	1720*970*1250	500 ק"ג
LXT-85	18.5KW	200-300 ק"ג/שעה	2 קילוואט	1360*1870*850	650 ק"ג
LXT-95	22KW	400-500 ק"ג/שעה	2 קילוואט	2300*1170*1400	850 ק"ג

 

 

ציוד עיבוד מזון נפיח מודרני משלב בדרך כלל קו ייצור אוטומטי מלא לחלוטין, ללא כמעט התערבות אנושית מכניסת חומר גלם ועד אריזת מוצרים מוגמרים. עיצוב זה מביא כמה יתרונות ברורים:

יעילות גבוהה: מצב העבודה הרציף של מכשיר הברזל התאום מהיר יותר מייצור אצווה מסורתי, והתפוקה יכולה להגיע למאות קילוגרם או אפילו גבוה יותר לשעה.

יציבות חזקה: מערכת הבקרה האוטומטית יכולה להתאים במדויק פרמטרים כמו טמפרטורה ולחץ, להפחית שגיאות אנושיות ולהבטיח איכות מוצר עקבית.

גמישות טובה: על ידי שינוי התבנית והתאמת התהליך, אותו קו ייצור יכול לייצר אוכל נפיח של צורות וטעמים שונים, כמו מקלות חלולים, קרקרים אורז כדורי וכו '.

 

 

למידע נוסף על תכנון תהליכים, פריסת ציוד, תוכנית בניית מפעלים, הצעת מחיר של ציוד מכונה בודד, הצעת מחיר סוהר וכו ', אנא אל תהסס לפנות אלינו.

 

צור קשר עכשיו