מכונת חיתוך בשר טרי

 

מבחינת מאפייני הציוד, ציוד רצועות וקוביות הבשר הקפוא לקוביות וחיתוך הוא קומפקטי, מעוצב בצורה סבירה וקל לתפעול ולתחזוקה. המעטפת ורשת להבי החיתוך עשויים בדרך כלל מפלדת אל חלד, בעלת עמידות טובה בפני קורוזיה ועמידות. להבי החיתוך מעוצבים עם קצוות דו-צדדיים ליעילות עבודה גבוהה, ונתחי הבשר החתוכים הם רגילים בצורתם ואחידה בגודלם. בנוסף, הציוד מצויד בכפתור חיתוך מתכוונן בעובי ובכפתור קדם-לחץ, שיכולים להתאים את עובי החיתוך ולהבטיח את אחידות צורת גוש הבשר בתהליך החיתוך לפי הצורך.

בנוסף לפונקציית החיתוך הבסיסית, לציוד החיתוך והחיתוך של הבשר הקפוא יש גם עיצוב אנושי. לדוגמה, צד אחד של חריץ החיתוך מאמץ מבנה לחץ צד נייד, אשר נוח למילוי מחדש ומשפר את יעילות העבודה. יחד עם זאת, הציוד יכול להתאים גם לטמפרטורות שונות של חיתוך בשר, מ--5 מעלות ועד לטמפרטורת החדר ניתן להפעיל כרגיל, מה שהופך את הציוד בעיבוד בשר למגוון רחב יותר של יישומים.

 

 

דֶגֶם	חבר כנסת-600
מֶתַח	220V
הספק (קוואט)	2.2kw / 3kw
קיבולת (ק"ג/שעה)	600 ק"ג לשעה
מימד (ס"מ)	130*70*85 ס"מ
משקל (ק"ג)	260 ק"ג
גודל קוביית חיתוך (מ"מ)	20*50 מ"מ

 

 

עיצוב הלהבים של חותך הבשר לוקח בחשבון מלא את הקשיות והצפיפות של הצלעות ועשוי מנירוסטה. צורת הלהב מחושבת במדויק על מנת להבטיח שניתן להפעיל את הכוח בצורה אחידה במהלך תהליך החיתוך, להפחית את הבלאי של הלהב ולשמור על חדות לאורך זמן. חלק הלהב מעוצב עם זווית משופעת ייחודית המאפשרת לו לחתוך בקלות לתוך הצלעות במהלך החיתוך, להפחית את ההתנגדות ולהגדיל את היעילות.

חדות הלהב היא אינדיקטור חשוב לביצועיו. להב זה הוא טחון מדויק עם קצה עדין וחד שיכול להתמודד בקלות עם הרקמה הקשוחה של הצלעות. גם לאחר שימוש ממושך, חדות הלהב נשמרת ברמה גבוהה, מה שמבטיח תוצאות חיתוך עקביות.

בנוסף לחדות, עמידות הלהב היא גם דאגה גדולה עבור המשתמשים. הלהב עשוי מפלדת אל-חלד, בעלת עמידות מעולה בפני שחיקה וקורוזיה. במהלך שימוש ממושך, הלהב אינו מעוות או פגום בקלות, והוא יכול לשמור על ביצועי חיתוך יציבים.

בשאיפה לחיתוך יעיל בו זמנית, אין להתעלם מהבטיחות. להב זה תוכנן תוך התחשבות בצרכי הבטיחות של המשתמש, תוך שימוש באמצעי בטיחות כגון שומרים והתקני עצירת חירום. במהלך תהליך החיתוך, הלהב סגור לחלוטין במגן, ובכך למעשה מונע מהמשתמש לגעת או להתיז בטעות חתיכות של מרכיבים כדי לגרום לפציעה. במקביל, מתקן עצירת החירום יכול לנתק במהירות את אספקת החשמל במקרה של תאונה כדי להבטיח את שלומו של המשתמש.

 

 

 

מכונת חיתוך 1. מעדנייה יכולה לחתוך בשר קפוא או טרי, מעצם או ללא עצמות, כמו חזירים, בעלי חיים, כבשים, עוף, אווז, דגים, בשרים אחרים, ירקות, פירות וירקות.

2. מתאים לציוד במפעלי מזון קפואים, מפעלי חטיפים, מזנון בתי ספר, מסעדות מערביות, מפעלי עיבוד פירות וירקות, מרכזי הפצת קייטרינג וכו'.

3. עשוי מחומר נירוסטה באיכות מזון, בהתאם לתקני היגיינת מזון, יציב ועמיד.

4. סכינים מיוחדות חדות יותר ובעלי חיי שירות ארוכים יותר.

 

 

 

 

 

תגיות פופולריות: מכונת חיתוך בשר טרי, יצרני מכונות חיתוך בשר טרי בסין, מפעל