קוצץ עגבניות מסחרי

1. החיתוך מורכב בעיקר ממסגרת, בית לחיתוך חומרים, דוחף, מכלול כלי עבודה, מערכת הילוכים ומערכת בקרה חשמלית.
2. בחירת החומר של החותך חייבת לעמוד בדרישות היגיינת המזון. המסגרת, הדיור, החוגה, ההופר והחלקים במגע עם מזון עשויים כולם מפלדת אל חלד.
כוונן את כפתור עובי החיתוך כדי לשנות את מהירות הדחיפה של מוט דחיפה הבשר כדי להשיג דרישות עובי חיתוך שונות. כוונן את כפתור הלחץ המקדים כדי להבטיח שהמוצר יהיה עקבי במהלך תהליך החיתוך. כוונן את מוט הדחיפה של הבשר לתנועת צעד, והשתמש בחיתוך בעל להב אחד כדי למזער את סחיטת המוצר במהלך תהליך החיתוך. מבנה לחץ הצד הפעיל מאומץ בצד אחד של חריץ החיתוך כדי להקל על האכלה ולשפר את יעילות העבודה.

כאשר החותך עובד, חוגת הדוחף דוחפת את האובייקט לחיתוך להסתובב במהירות גבוהה, ומשתמשת בכוח הצנטריפוגלי של האובייקט כדי לחתוך את האובייקט לפרוסות בעזרת סכין החיתוך (סכין אנכית), ולאחר מכן חותכת. זה לרצועות דרך מגרסת הדיסקים, ושולחת את החומר החתוך לסכין החיתוך, וסכין החיתוך חותכת אותו לקוביות הנדרשות או קוביות.
ה-Dicer מתוכנן ומיוצר תוך התייחסות למכונות בינלאומיות מתקדמות, עם מבנה סביר. המכונה יכולה לחתוך במדויק ל: קוביות, לגזרים, לפרוסות, ויש לה יעילות עבודה גבוהה. הגודל המינימלי של קוביות הבשר החתוך הוא 5 מ"מ, והגודל המרבי הוא 20 מ"מ. זהו הציוד המועדף לעיבוד וחיתוך מזון.